Que plantar na horta en setembro en Galicia?: Cultivos de outono e inverno

fichas de cultivo

En setembro o clima galego cambia rápido: baixan as temperaturas nocturnas e aumentan as choivas, polo que é o momento perfecto para sementar hortalizas de folla resistente e coles que soporten a humidade outonal.

O mes de setembro marca a transición cara á horta de outono en Galicia. Aínda que a calor de agosto desaparece, a terra aínda conserva temperatura, o que facilita o enraizamento rápido das plantacións de plantel.

  • Grelos e nabos: É o momento estrela para a sementa directa da nabiza e o grelo. Xerminan con rapidez coa humidade ambiental da zona.
  • Hortalizas de folla: Acelgas, espinacas e leitugas resistentes ó frío. Recoméndase a súa plantación en cepellón para gañar tempo antes de que baixen máis as temperaturas.
  • Crucíferas (Coles, brócoli, coliflor, kale): Benefícianse da humidade do ambiente sen sufrir tanto pola ouruga da col, que empeza a remitir en setembro. Plantar neste mes permite que desenvolvan unha raíz forte antes das xeadas do interior como as que vemos en Lugo.
  • Allos e cebolas temperás: Finais de mes é idóneo para preparar o terreo e iniciar a sementa de allos en zonas onde o terreo drenen ben.
CultivoTipo de traballoDistancia de marcoRecolección estimadaObservacións para o clima galego
Grelos e NabosSementa directa (ó voleo)Repartido uniforme / 20 cmNovembro – XaneiroA humidade ambiental do outono favorece unha xerminación moi rápida.
Coles e RepolosPlantel / Terrón50 x 60 cmDecembro – FebreiroResistentes ao frío; a oruga da col empeza a remitir nesta época.
Espinacas e AcelgasPlantel ou Sementa en línea30 x 40 cmOctubre – DecembroSoportan moi ben as primeiras baixadas de temperatura sen espigarse.
Leitugas de invernoPlantel25 x 30 cmNoviembro – DecembroElixir variedades de cogollo apertado para evitar o podrido pola choiva.
Allos temperánsSementa directa (en dente)10 x 15 cmPrimaveiraPlantar unicamente en zonas elevadas ou lombos que non se enchoupen.

Os chans francos e con tendencia á acidez que predominan na nosa comunidade requiren dous coidados críticos durante este mes:

  • Levantar camallóns: Evita que a auga de choiva se estanque na base dos talos, reducindo o risco de fungos de raíz.
  • Achega de correctores e abono orgánico: En Falcón Agroalimentaria vemos con frecuencia problemas de desenvolvemento en crucíferas por acidez excesiva (como a hernia da col). Unha achega lixeira de materia orgánica ben madura ou cinza axuda a equilibrar o pH na zona de sementa.

Para facilitar o traballo sobre o terreo, resumimos as claves esenciais de acondicionamento do chan nun formato visual e práctico. Nesta ficha atoparás dunha ollada os pasos indispensables para limpar o terreo, achegar a materia orgánica adecuada e mellorar a drenaxe antes de realizar as túas plantacións de setembro.

Preparación huerta otoño

Se queres ter sempre a man estas indicacións mentres traballas na horta ou consultar as recomendacións de cultivo para outras variedades, poñemos á túa disposición todo o noso material divulgativo en formato descargable.

  • Non adaptar a drenaxe: O exceso de auga nos chans francos ou arxilosos da comunidade provoca pudrición de raíz.
  • Abandonar o acolchado: Retirar o acolchado antes de tempo expón a terra á compactación polas choivas intensas de outono.
  • Utilizar plantel de verán: Intentar plantar tomates ou pementos a estas alturas non prosperará pola falta de horas de luz.

    Na horta de outono, acertar coa variedade segundo a orientación ou o tipo de chan da túa leira marca a diferenza entre unha boa colleita e un cultivo que non prospera. Se non sabes cantas plantas necesitas ou que tipo de grelo ou col adáptase mellor á túa terra, achégate a Falcón Agroalimentaria en Lugo. Cóntanos que variedade queres cultivar ou como é o teu terreo e axudarémoste a planificar o teu sementa de outono co plantel e as sementes máis adecuadas.

    Coida a túa contorna con coñecemento e paciencia.

    Cada época do ano trae novos traballos para a horta e tamén novas oportunidades para seguir cultivando.

    En Falcón Agroalimentaria levamos anos acompañando ás persoas que desfrutan da horta en Galicia, ofrecendo produtos e asesoramento para coidar as plantas, mellorar os cultivos e aproveitar cada tempada.

    Porque sabemos que cada horta é diferente: o clima, o terreo, a orientación ou mesmo o tempo que podemos dedicarlle fan que non existan receitas únicas.

    Por iso, queremos compartir contigo consellos prácticos e sinxelos que poidas aplicar na túa propia horta, adaptándoos sempre ás súas necesidades.

    Preguntas frecuentes