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Campaña Patatas de Siembra

Cultiva y cosecha tus propias patatas.

Disfruta el sabor de lo natural, ahorra dinero y conecta con la tierra.

Variedades de Patata de Siembra

En Falcón Agroalimentaria te ofrecemos patata de siembra certificada de distintas variedades durante el periodo de campaña, garantizando calidad y alto rendimiento para tu cultivo. Contamos con semillas certificadas que aseguran una excelente producción, adaptadas a diferentes tipos de suelo y necesidades agrícolas.

¿Por qué cosechar nuestras propias patatas?

•Sabor más fresco y auténtico: Las patatas cosechadas en casa tienen un sabor incomparable.
•Ahorro económico: Al cultivar tus propias patatas, reduces la necesidad de comprarlas, lo que te permite ahorrar dinero a largo plazo.
•Educación y aprendizaje: Aprender sobre el proceso de cultivo te permite comprender mejor la naturaleza y el ciclo de los alimentos.
•Satisfacción personal: Cosechar lo que has sembrado genera un sentimiento de logro y conexión con la tierra.
•Mejora del suelo: El cultivo de patatas puede mejorar la calidad del suelo en tu huerto al rotar cultivos y aplicar prácticas agrícolas adecuadas.

¿Qué variedad de patata de siembra cultivar?

KENNEBEC

Características: Es una variedad de patata de piel blanca y carne firme. Su sabor es suave y su textura es perfecta para freír o hacer puré.

Ventajas: Es muy resistente a enfermedades y se adapta bien a diferentes tipos de suelo. Tiene una excelente capacidad de conservación.

Recomendación: Ideal para zonas con clima templado, y para quienes buscan una patata versátil en la cocina (freír, puré, ensaladas).

BARAKA

Características: La patata Baraka tiene una piel amarilla y una carne de textura suave y ligeramente cremosa. Es de maduración temprana.

Ventajas: Se adapta bien a suelos húmedos y fríos, siendo muy resistente a plagas y enfermedades.

Recomendación: Si buscas una variedad que se coseche rápidamente y que sea ideal para hervir o asar, Baraka es una excelente opción.

MONA LISA

Características: La Mona Lisa tiene una piel fina de color amarillo y una carne cremosa, ideal para una variedad de preparaciones.

Ventajas: Muy resistente a enfermedades y plagas, y se adapta bien a climas más cálidos. Su sabor es suave y se presta para hacer puré, gratinados o cocida.

Recomendación: Perfecta para quienes desean una patata de buena calidad con una textura cremosa para una variedad de platos.

RED PONTIAC

Características: Esta variedad tiene una piel roja brillante y carne blanca. Su sabor es suave y algo dulce, con una textura ligeramente harinosa.

Ventajas: Es resistente al calor y a las heladas, lo que la hace ideal para diferentes condiciones climáticas.

Recomendación: Si buscas una patata de buen sabor para asar, cocer o preparar ensaladas, Red Pontiac es una gran elección.

Pasos para cultivar tus propias patatas

Preparar el terreno:

Suelo abonado, bien aireado y con buen drenaje.

Elegir las patatas de siembra:

Usa nuestras patatas certificadas y córtalas en trozos con brotes.

Plantar:

En surcos de 10-15 cm de profundidad, con 30-40 cm entre plantas y 60-75 cm entre surcos.

Cuidados:

Riega con moderación, realiza aporque y controla plagas y enfermedades.

Cosecha:

Espera entre 3 y 4 meses, cuando las plantas se marchiten.

Almacenar:

Guarda en un lugar fresco, oscuro y seco.

Tradicionalmente, las patatas se cubrían con ramas de nogal, esto proporcionaba distintos beneficios: las hojas del nogal contienen compuestos naturales que repelían insectos y hongos, protegían a las patatas de la luz para prevenir que desarrollasen solanina (sustancia tóxica de color verdoso y sabor amargo) y permitían controlar la humedad.