En septiembre el clima gallego cambia rápido: bajan las temperaturas nocturnas y aumentan las lluvias, por lo que es el momento perfecto para sembrar hortalizas de hoja resistente y coles que soporten la humedad otoñal.
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Respuesta rápida para el cultivador:
En la huerta gallega en septiembre se plantan cultivos de ciclo corto y resistentes al frío como acelgas, espinacas, lechugas de invierno, grelos, nabos, ajos, cebollas y variedades de col (repollo, brócoli, coliflor). La clave en nuestro suelo ácido es combinar la siembra directa con la plantación en cepellón y asegurar un buen drenaje con caballones antes de que comiencen las lluvias continuadas.
¿Qué sembrar y plantar en septiembre en el huerto gallego?
El mes de septiembre marca la transición hacia la huerta de otoño en Galicia. Aunque el calor de agosto desaparece, la tierra aún conserva temperatura, lo que facilita el enraizamiento rápido de las plantaciones de plantel.
- Grelos y nabos: Es el momento estrella para la siembra directa de la nabiza y el grelo. Germinan con rapidez con la humedad ambiental de la zona.
- Hortalizas de hoja: Acelgas, espinacas y lechugas resistentes al frío. Se recomienda su plantación en cepellón para ganar tiempo antes de que bajen más las temperaturas.
- Crucíferas (Coles, brócoli, coliflor, kale): Se benefician de la humedad del ambiente sin sufrir tanto por la oruga de la col, que empieza a remitir en septiembre. Plantar en este mes permite que desarrollen una raíz fuerte antes de las heladas del interior como las que vemos en Lugo.
- Ajos y cebollas tempranas: Finales de mes es idóneo para preparar los lomos e iniciar la siembra de ajos en zonas donde el terreno drenen bien.
Tabla de siembra y plantación para septiembre en Galicia
| Cultivo | Tipo de trabajo | Distancia de marco | Recolección estimada | Observaciones para el clima gallego |
| Grelos y Nabos | Siembra directa (al voleo) | Repartido uniforme / 20 cm | Noviembre – Enero | La humedad ambiental del otoño favorece una germinación muy rápida. |
| Coles y Repollos | Plantel / Cepellón | 50 x 60 cm | Diciembre – Febrero | Resistentes al frío; la oruga de la col empieza a remitir en esta época. |
| Espinacas y Acelgas | Plantel o Siembra en línea | 30 x 40 cm | Octubre – Diciembre | Soportan muy bien las primeras bajadas de temperatura sin espigarse. |
| Lechugas de invierno | Plantel | 25 x 30 cm | Noviembre – Diciembre | Elegir variedades de cogollo apretado para evitar el podrido por la lluvia. |
| Ajos tempranos | Siembra directa (en diente) | 10 x 15 cm | Primavera | Plantar únicamente en zonas elevadas o lomos que no se encharquen. |
Preparación del suelo gallego y drenaje para el otoño
Los suelos francos y con tendencia a la acidez que predominan en nuestra comunidad requieren dos cuidados críticos durante este mes:
- Levantar caballones o lomos: Evita que el agua de lluvia se estanque en la base de los tallos, reduciendo el riesgo de hongos de raíz.
- Aporte de correctores y abono orgánico: En Falcon vemos con frecuencia problemas de desarrollo en crucíferas por acidez excesiva (como la hernia de la col). Un aporte ligero de materia orgánica bien madura o ceniza ayuda a equilibrar el pH en la zona de siembra.
Si quieres profundizar en el acondicionamiento previo del terreno, puedes consultar nuestra Guía sobre la preparación de la huerta para el otoño:
Ficha resumen: Paso a paso para preparar la tierra
Para facilitarte el trabajo sobre el terreno, hemos resumido las claves esenciales de acondicionamiento del suelo en un formato visual y práctico. En esta ficha encontrarás de un vistazo los pasos indispensables para limpiar el terreno, aportar la materia orgánica adecuada y mejorar el drenaje antes de realizar tus plantaciones de septiembre.
Descarga nuestras fichas de cultivo
Si quieres tener siempre a mano estas indicaciones mientras trabajas en la huerta o consultar las recomendaciones de cultivo para otras variedades, ponemos a tu disposición todo nuestro material divulgativo en formato descargable.
Errores frecuentes en la huerta gallega durante septiembre
- No adaptar el drenaje: El exceso de agua en los suelos francos o arcillosos de la comunidad provoca pudrición de raíz.
- Abandonar el acolchado: Retirar el acolchado antes de tiempo expone la tierra a la compactación por las lluvias intensas de otoño.
- Utilizar plantel de verano: Intentar plantar tomates o pimientos a estas alturas no prosperará por la falta de horas de luz.
Asesoramiento experto para tu huerta de otoño en Lugo
En la huerta de otoño, acertar con la variedad según la orientación o el tipo de suelo de tu finca marca la diferencia entre una buena cosecha y un cultivo que no prospera. Si no sabes cuántas plantas necesitas o qué tipo de grelo o col se adapta mejor a tu tierra, acércate a Falcón Agroalimentaria en Lugo.
Cuéntanos qué variedad quieres cultivar o cómo es tu terreno y te ayudaremos a planificar tu siembra de otoño con el plantel y las semillas más adecuadas. Cuida tu entorno con conocimiento y paciencia.
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Te acompañamos en cada temporada
Cada época del año trae nuevos trabajos para la huerta y también nuevas oportunidades para seguir cultivando.
En Falcón Agroalimentaria llevamos años acompañando a las personas que disfrutan de la huerta en Galicia, ofreciendo productos y asesoramiento para cuidar las plantas, mejorar los cultivos y aprovechar cada temporada.
Porque sabemos que cada huerta es diferente: el clima, el terreno, la orientación o mismo el tiempo que podemos dedicarle hacen que no existan recetas únicas.
Por ello, queremos compartir contigo consejos prácticos y sencillos que puedas aplicar en tu propia huerta, adaptándolos siempre a sus necesidades.
Seguimos cultivando contigo.
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